Efsane Samsun Pidesi
Samsun yerel mutfağında en öne çıkan yemek pidedir. Bir takım küçük farklara göre Samsun'da pidenin çeşitli yorumlamaları vardır. Bunlar Bafra pidesi, Terme pidesi, Çarşamba pidesi olarak bilinmekle birlikte, Samsun pidesi bunların ortak bir paydada buluşmuş en güzel halidir.
Gülhan Restoran; Samsun halkının geleneği olan Pazar pidesi için bir buluşma noktası olmuş en sıcak aile ortamlarının adresi haline gelmiştir.
30 yıllık tecrübemiz ile Enfes Samsun pidesinin en güzel örneklerini Gülhan Restoran'da tadabilirsiniz. Afiyet olsun.
Taş fırından pide çeşitlerimiz
Pidelerimiz her siparişte taş fırında, incecik açılan hamurla hazırlanır. Samsun'un geleneksel kapalı pidesinden açık pidelere, Karadeniz'in Görele pidesinden lahmacuna kadar geniş bir seçki sunuyoruz.
Kapalı Pideler
- Kapalı kıymalı
- Çiğden kapalı kıymalı
- Kapalı sebzeli kıymalı
- Kapalı üç peynirli
- Kapalı kaşarlı
- Kapalı kaşarlı pastırmalı
- Kapalı kaşarlı sucuklu
Açık Pideler
- Açık karışık
- Açık kuşbaşılı ve kuşbaşı üstü kaşar
- Açık kavurmalı ve kavurma üstü kaşar
- Açık kıymalı, çiğden açık kıymalı, sebzeli kıymalı
- Açık pastırmalı ve sucuklu
- Otlu üç peynirli
- Açık yağlı yumurtalı
Gülhan Özel
- Gülhan kalem pide
- Görele pidesi (kıymalı, karışık)
- Lahmacun
Menünün tamamı ve fiyatlar için tıklayın ›
Sık sorulanlar
Kapalı pide ile açık pide arasındaki fark nedir?
Kapalı pidede iç malzeme hamurun içinde pişer; Samsun ve Bafra'nın geleneksel pidesidir. Açık pidede ise malzeme hamurun üzerinde, fırının ateşini doğrudan görerek pişer.
Vejetaryenler için pide var mı?
Kapalı ve açık kaşarlı, üç peynirli, otlu üç peynirli ve yağlı yumurtalı pidelerimiz etsizdir.
Pide paket servisle gelir mi?
Evet. WhatsApp (0537 732 32 23), telefon (0 362 457 64 64), Yemeksepeti ya da Getir üzerinden sipariş verebilir, dilerseniz gel-al ile restoranımızdan alabilirsiniz.
Pazar günü pide için gelebilir miyim?
Elbette. Restoranımız her gün 07:30 – 22:00 arası açık; Samsun'un pazar pidesi geleneği için ailenizle bekleriz. Çocuklarınız oyun alanımızda vakit geçirebilir.
Paket Servis Hizmetleri
Gülhan lezzet ailesi markalarına ait ürünler Altınkum bölgesinden Belediyeevleri’ne kadar Samsun’un her yerinde bir telefon ile kapınıza kadar ulaştırılmaktadır.
